Svätomartinské požehnanie vína v Pezinku nechýbalo ani tento rok

Táto informácia bola publikovaná od 13. 11. 2019 do 19. 11. 2019

Na sv. Martina sa v Mestskej vinotéke na Radničnom námestí uskutočnil už 25. ročník Svätomartinského požehnania mladého vína. Slávnosti sa zúčastnili členovia Združenia pezinských vinohradníkov a vinárov, zástupcovia mesta a mestských organizácií, pezinskí duchovní a sympatizanti združenia, ktorí vinárom pomáhajú pri rôznych aktivitách počas celého roka.

Hostí privítala predsedníčka Združenia pezinských vinohradníkov a vinárov Oľga Bejdáková. Počas svojho príhovoru prezradila, na aké vína sa môžeme tešiť v nasledujúcom roku: „Tieto mladé vína nám ukazujú, čo budeme piť v roku 2020. Vyzerá to tak, že tento rok bude pre biele a ružové vína kvalitatívne lepší. Budú aromatickejšie a sviežejšie, pretože hrozno malo ideálny pomer kyselín, ktoré zachovali optimálne Ph,“ povedala O. Bejdáková a zároveň vyjadrila želanie, aby vinohradníctvo v Pezinku aj naďalej prekvitalo.